EL AJUAR Y LOS APEROS  

EMBUTIDORA

Maquina, industrial o artesanal, para hacer embutidos de distintos grosores.

ENREJADA (ENREJÁ)

Vara que lleva por un lado aguijón y por el otro una media luna de hierro para quitar la tierra que se pega en las orejeras del arado. .

ENREJADA DE GAVILANES

Aguijada o vara con aguijón por un lado y "gavilanes" por el otro, para quitar la tierra que se pega en las orejeras del arado.

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ERA

Porción de tierra, de superficie llana y dura, en la que se establecía la parva para la trilla de la mies, y donde se realizaban el resto de labores para extraer el grano ya limpio.

ESPUELA

Espiga de metal terminada en punta o en una estrella con puntas, que se ajusta al calcañar del jinete para picar a la cabalgadura.

ESTRIBOS VAQUEROS

Pieza de metal, maderao cuero en que el jinete apoya los pies.

 

FAROL LOBERO

Utensilio para alumbrar por medio de aceite y una torcida o mecha. El recipiente que contiene el aceite y la torcida, va colocado en el interior de un farol acristalado, para proteger la llama de los efectos del viento.

GUADAÑA

Instrumento para segar a ras de tierra, formado por una cuchilla puntiaguda fijada a un mango largo que forma ángulo con el plano de la hoja.

HIERROS DE MARCAR

Instrumento o pieza de hierrocon que se realiza la operación de marcar el ganado.

HOGAR

Sitio donde se coloca la lumbre en las cocinas, chimeneas, etc.

HOZ

Instrumento que sirve para segar mieses y hierbas, compuesto de una hoja acerada, curva, y afilada por la parte cóncava.

LLARES

Cadena de largos eslabones para colgar el caldero a la lumbre.

MANGUAL

Instrumento formado por un palo, que sirve de mango, y otro más corto unido a éste por una correa, y que se usaba para desgranar a golpes cereales y legumbres.

MEDIA

Vasija o recipiente de madera para medir cereales, de media fanega de capacidad, en forma de cajoncillo trapezoidal.

MOLINO DE MANO

Máquina para moler en las haciendas todo tipo de grano.

MONTURA / SILLA ESPAÑOLA

Silla de montar caballerías, de gran uso en ambientes ganaderos.

PARRILLA

Utensilio de hierro en figura de rejilla, con mango y pies, y a propósito para poner a la lumbre lo que se ha de asar o tostar.

PARVA

Mies tendida en la era para trillarla, o después de trillada, antes de separar el grano.

PUJAVANTE

Instrumento cortante, muy afilado, con mango, utilizado por los herreros para cortar la uña e igualar los cascos de las bestias.

REJA

Instrumento de hierro que es parte del arado y sirve para romper y revolver la tierra.

ROMANA DE GANCHO

Instrumento que sirve para pesar, compuesto de una palanca de brazos muy desiguales, con el fiel sobre el punto de apoyo.

SOGA / MAROMA

Cuerda gruesa de esparto.

TABLA

Instrumento de madera labrada en forma ondulada, que utilizaban las mujeres para lavar la ropa en las pozas de ríos o regatos.

TAJA / TAJUELA

Instrumento de madera en forma de caja en el que se arrodillaban las mujeres delante de la poza, para lavar la ropa.

TENAZAS

Instrumento de metal, compuesto de dos brazos trabados por un clavillo que permite abrirlos y cerrarlos; se usa para retirar o recolocar brasas o leña menuda del fuego del hogar o fogón.

TENTEMOZO / MOZO

Palo que cuelga del pértigo del carro y, puesto de punta contra el suelo, impide que caiga hacia adelante.

TIJERAS DE ESQUILAR

Tijeras para cortar el vellón de las ovejas (Esquilar / Motilar).

TRÉBEDES

Aro de hierro con tres pies, que sirve para poner al fuego sartenes, pucheros, peroles, etc.

TRILLO

Plataforma de madera que, curvada en su parte anterior y con su base llena de pequeñas piedras de pedernal incrustadas, era arrastrado por vacas o caballerías para triturar la mies en la parva.

YUGO

Instrumento de madera al cual se uncen los bueyes o vacas, formando yunta, y en el que va sujeta la lanza o pértigo del carro, el timón del arado, etc.

ZAHÓN / ZAHONES

Especie de calzón de cuero, con perniles abiertos que se atan a los muslos, que lleva la gente del campo para preservar la ropa.

ZURRÓN

Bolsa grande de pellejo, que usaban los pastores.